American Ecolo

Les végétariens sont de plus en plus nombreux aux Etats-Unis, avec des motivations plus éthiques que diététiques. En parallèle, la consommation nationale de fromage augmente follement. Des écolos de bonne volo...

Selon le ministre de l’Agriculture, les cantines US seraient obligées d’utiliser des produits locaux, soutenant ainsi les producteurs. Le 17 décembre, au plus fort des manifestations d’agriculteurs, le mini...

Le protoxyde d’azote généré par l’utilisation d’engrais menace la couche de l’atmosphère qui protège la terre des rayons UV. On croyait la couche d’ozone plus ou moins sauvée depuis l’interdiction mondiale en...

Le nouveau ministre de l’Agriculture est haï des écolos ultras et des capitalistes agricoles. Il soutient les biotechnologies, mais il va couper les subventions aux agriculteurs industriels, et compte payer le...

Aliments bio, produits de qualité, retour à la terre : les Américains aisés se découvrent une passion pour la bonne bouffe. (De Raleigh, Caroline du Nord). Les Américains se nourrissent mal ? Ce serait un défau...