Cantine

En descendant sous un ciel d’été la grande allée du Parc des Buttes Chaumont, vous croiserez une improbable bâtisse aux faux airs de guinguette campagnarde. Elle est flanquée d’une large terrasse où se posent...

Un œil toujours aux aguets de ces mini-planques aux mini-prix où l’on se régale sans déguster, je vous ai dégoté cette semaine une adresse assez improbable. Une pizzeria de poche coincée dans la Galerie 66, à...

Je crois que je n’avais pas ressenti ça depuis ma première visite chez Spring. Une micro-adresse, petite salle à l’écart des rues passantes des Halles, un décor joliment asiatisant, couverts et vaisselle de la...

Ces dernières semaines, la question est récurrente. Elle suinte des journaux, de la radio, des émissions de TV. Elle court le long des banderoles et glisse sur les mégaphones. Elle tourne en boucle dans les por...

Il y a des endroits que l’on aimerait aimer. Parce que l’air y est léger, l’époque confortablement installée, les abords paisibles et les couleurs vives. Parce que le sourire qui se penche sur vous au moment d...

Bon, aujourd’hui je vais vous la faire courte. Cette adresse, ouverte en catimini entre Noël et le Jour de l’An, ruisselle déjà dans toutes les colonnes de vos journaux. Pas un bémol, de la louange en-veux-tu-...

Autant l’avouer d’emblée. Le départ tant pleuré de Lucette Rousseau, dite Lulu, de l’Assiette dans le XIVe ne m’a pas plus ému que ça. Question de génération peut-être. Quand toutes les écharpes rouges de la Mi...

La semaine du Fooding c’est fini. Stéphane est allé dîner au Jules Verne, Emmanuelle a goûté le poulet au beurre de François Simon, le critique gastronomique sans visage passé cette fois derrière les fournea...

Joli départ en fanfare pour cette nouvelle adresse nichée dans un coin du XVIIIe qui a peu souvent les honneurs des tables ambitieuses et où les appétits ont malheureusement plutôt le vague à l’âme des faubour...

L’édition 2008 de la semaine du Fooding, cette année exclusivement parisienne, démarre dès lundi 1er décembre. On peut faire confiance à ces « remueurs » d’assiettes que sont les doux-dingues du Bureau du Food...