Special T., la dosette à thé de Nestlé, très chère et pas écolo
Special T. machine et dosettes (Nestlé/Flickr).
Special T., ce n’est pas le mélange improbable entre du thé et les céréales Special K de Kellogg’s. C’est la nouvelle trouvaille de Nestlé pour faire la nique à Unilever -propriétaire du thé le plus vendu au monde, Lipton Yellow. Le tout, en créant une dépendance chez ceux qui n’ont pas encore succombé à la vague « What else ? »... de Nespresso, bien sûr.
Après les Special K, ces « céréales minceur » qui ne sont pas moins caloriques que des corn flakes, voici donc Special T., qui débarque officiellement sur Terre, enfin en France et en Suisse pour le moment, ce mercredi 1er septembre. Une petite tasse de Cosi pour patienter ?
Exactement comme son grand frère caféiné, Special T. est l’alliance du « hardware », la machine, et du « software », la dosette. Selon le modèle éprouvé dit « de la lame de rasoir », on vous vend la machine pas trop cher (jusqu’au 31 décembre, elle vaudra 89 euros, au lieu de 129 ensuite), équipée de 40 capsules cadeau. Et ensuite, on parie sur le fait que vous deviendrez suffisamment accro pour accepter de payer 35 centimes chaque nouvelle prise.
144 euros le kilo de thé, qui dit mieux ?
Pour les adeptes du calcul mental, 35 centimes la capsule de 2,43 grammes, ça fait du thé (ou de la tisane, également proposée dans la gamme) à 144 euros le kilo. A titre de comparaison, pour une qualité voisine, le Genmaicha du Palais des thés est vendu 50 euros le kilo, tout comme un Rooibos chez Dammann frères, ou encore un thé noir à la mangue chez Mariage frères.
35 centimes, c’est également le prix de la dosette de café Nespresso, et on ne voit pas pourquoi, chez Nestlé, on ferait payer moins cher les toxicos de la théine que les addicts de la caféine. C’est peut-être ça qu’on appelle le commerce équitable.
« Les marchands de thé proposent déjà un “ hyper choix ” »
À propos de commerce, justement, j’ai demandé leur avis sur la question à deux spécialistes. Ils ne sont pas forcément très optimistes sur le pronostic vital du petit dernier de la Nestlé family :
Qu’en dit le sociologue de la consommation ? Patrice Duchemin, sociologue et rédacteur de L’Œil-Laser :
« C’est une erreur de penser que le thé et le café sont des expériences de consommation comparables. Le café a longtemps été associé au bol du matin de l’ouvrier ou au petit noir consommé au bar. Le thé a été introduit plus récemment en France et a tout de suite été associé à un rituel hédoniste.
Tout le travail des fabricants de café et de machines a été de rattraper ce retard d’hédonisme. Par ailleurs, le rituel du thé est beaucoup plus individualisé, alors que la consommation du café est plus homogène. On a tous un ami qui vient dormir à la maison et qui apporte “ son ” thé. Ce n’est pas vrai du café.
Autre différence : les marchands de thé proposent déjà un “hyper choix”, la machine ne répondra donc pas à un besoin de variété non assouvi. »
Le génie de Nespresso a été d’apporter le plaisir à la maison du p’tit caoua du troquet. « Le rituel et la gestuelle », dit Patrice Duchemin. Mais le plaisir du thé au bistrot, c’est quoi ? Boire un jus de Lipton Yellow trop infusé dans une grosse tasse en porcelaine teintée ? Ça fait rêver...
« Nestlé transforme un déchet compostable en déchet incinéré »
Qu’en dit l’experte en développement durable ? Hélène Roques, fondatrice de Doing Good Doing Well, société de conseil en développement durable :
« C’est à l’opposé de tout ce que tout le monde essaie de faire en ce moment ! Les industriels font des efforts, les distributeurs font des efforts -regardez Casino et ses dosettes de café biodégradables - les pouvoirs publics et les collectivités locales font des efforts.
L’Etat veut diminuer la quantité d’ordures ménagères de 7% en cinq ans. Mais Nestlé a décidé de transformer un déchet compostable -le thé en vrac, le sachet- en un déchet qu’il faut recycler, ou qui se retrouve incinéré avec le reste ! »
En résumé et en exclusivité, les prévisions de ma boule à thé : passé la première vague d’achat par les « early adopters » ménagers et les enfants en mal d’idée pour la fête des mères/pères/grands-mères (rayez la mention inutile), les machines Special T. trouveront leur place entre une yaourtière SEB de 1977 et un gaufrier en fonte 110 V rapporté des Etats-Unis : au fond du placard, à gauche.
Il sera alors temps de (re)découvrir un système qui, comme dit le dossier de presse de Special T., « utilise des matériaux recyclables ou déjà recyclés »,« garantit à chacun un thé parfait pour un impact minimum » et « réduit au maximum la consommation d’eau et d’énergie » : votre théière vintage. Bon, ça, ce n’est pas dans le dossier.
► Mis à jour le 31/08 à 19h30, avec le changement du titre original « Machine et dosettes Special T. de Nestlé : “ What else ?” ».
- Sur special-t.comLe site de Special T (ouvre le 1er septembre)
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Hum... heureux de vous surprendre, mais à l’heure actuelle je consomme plutôt des sensha japonais à 400€ le kilo (20€ les 50g). Les industriels ont encore de la marge à se faire.
Par contre, je pense qu’il mettront encore des années à nous proposer de vrais thés de qualité (cf. le jus de chaussette que nous vendent Mariages Frères... beurk !).
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