Chez Benoist Apparu

Le blog de Benoist Apparu, député UMP de la Marne et adjoint au maire de Châlons-en-Champagne.

Pour un musée de l'Histoire de France à Valmy

Benoist Apparu
Secrétaire d'Etat chargé du Logement et de l'Urbanisme
Publié le 03/04/2009 à 17h11

L’histoire de France est l’une des plus riches, des plus complexes et des plus influentes dans le monde. Comment résumer une si longue aventure faîtes de gloires et de défaites, de progrès et de drames ? Comment expliquer une telle successions d’événements marquants au fil des siècles ? Lors de ses vœux adressés au monde de la culture le 13 janvier dernier, le président de la République a annoncé la création d’un musée de l’Histoire de France.

Nicolas Sarkozy a expliqué : « Ce musée sera situé dans un lieu emblématique de notre histoire... » Parce que l’histoire de France, c’est un tout, c’est une cohérence. Le chef de l’Etat souhaite :

« Qu’il y ait un musée de l’histoire de France, qui pourrait d’ailleurs être une fédération de musées et des monuments, qui travailleraient en réseau... Un musée doté d’un centre, situé dans un endroit symbolique... »

Ce lieu emblématique existe. Il incarne de manière cohérente notre turbulent passé. Ce lieu, c’est Valmy ! Pour les avertis, Valmy est lié à la célèbre bataille du 20 septembre 1792. Celle qui rassembla le peuple français venu défendre une République naissante contre l’envahisseur prussien. Ce rassemblement correspondait à l’ambition démocratique de fonder un lien social sur la liberté et l’égalité des citoyens.

Les récits de ces combats sont nombreux et la plupart des historiens s’accordent sur un point : à partir de cette date, tout s’arrête et tout commence. N’est ce pas à Valmy et à ce moment que Goethe, aux côtés du duc de Saxe-Weimar, prononça ces mots prophétiques : « d’aujourd’hui et de ce lieu date une ère nouvelle dans l’histoire du monde » ?

Le sang n’a cessé de couler sur ces terres champenoises

Le lendemain, le 21 septembre, la République y sera proclamée. Valmy deviendra alors le symbole de toute une Nation. Sur ce champs de bataille se trouve une part importante de notre identité nationale que Nicolas Sarkozy souhaite valoriser. Valmy peut également témoigner d’une histoire plus ancienne et notamment des mille années de monarchie. Une monarchie qui fondait son autorité et sa continuité par le sacre des rois de France à la cathédrale de Reims, ville qui se situe à cinquante kilomètres de Valmy.

Le chemin qui a porté notre pays d’un régime à l’autre n’est donc pas très long. Toutefois, entre Reims et Valmy, une pièce manque à notre puzzle historique... C’est Varennes. Tous nos livres d’école nous ont appris que c’est à Varennes que Louis XVI fut arrêté le 21 juin 1791 lorsqu’il fuyait la Révolution. Et ce lieu, qui appartient à notre culture commune, se trouve à seulement vingt kilomètres du site de Valmy.

Théâtre de la bataille la plus emblématique en 1792, le sang n’a cessé de couler sur ces terres champenoises. Au XXème siècle, les deux plus grands conflits mondiaux ont fait de la Marne l’épicentre des pires massacres de la folie des hommes. Les scènes dramatiques des tranchées de Verdun et des batailles de la Marne se sont déroulées à quelques lieux de Valmy.

Valmy répond à la triple exigence du Président

Valmy est non seulement un symbole de l’histoire, mais ce lieu représente aussi la cohérence d’un passé aux nombreux paradoxes. On y retrouve les traces d’une royauté qui a traversé les siècles et d’un peuple en quête de l’idéal républicain. On y découvre l’atrocité de la guerre et la force des valeurs démocratiques et d’attachement à la patrie.

Dans un tel contexte, la candidature du site de Valmy pour l’implantation du futur Musée de l’histoire de France répond à la triple exigence du président de la République : un lieu symbolique, une cohérence historique et une valorisation de notre identité nationale. De nombreux sites parisiens sont également candidats mais la province française mérite également d’être dotée d’institutions culturelles de très haut niveau.

L’Etat ne peut se désintéresser de Valmy et il doit investir et permettre le fonctionnement d’un musée digne de ce que cela représente pour l’histoire de France et de l’Europe. Valmy a accompagné l’évolution de notre Nation depuis des siècles, et à travers l’implantation sur ce site d’un projet de musée, notre République témoignera sa reconnaissance envers la terre qui l’a vu naître.

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  • marie 75
    • Posté à 17h19 le 03/04/2009
    • Internaute 3563

    Apparu ce n’est pas un soldat de l’an III !
    Seulement un cire-pompes UMP !
    il y avait longtemps que le petit apparu....

    • in girum
      in girum répond à marie 75
      • Posté à 17h57 le 03/04/2009
      • Internaute 8170

      « l’histoire de France, c’est un tout, c’est une cohérence »

      jetons ces minables hors de l’histoire. ça va faire un trou dans notre CV collectif. qu’est ce qu’on dira à nos enfants ?

      • kawouede
        kawouede répond à in girum
        • Posté à 18h18 le 03/04/2009
        • Internaute 27995

        J’ai une idée de titre (pour ne pas dire une apparition)

        « pour un musée de l’histoire de rance à Neuilly »

        L’autre jour au musée d’histoire de l’immigration (celui que nos ministres si impopulaires ne peuvent même plus inaugurer) un guide de bonne foi explique « il n’y a aucun rapport entre l’ancienne destination du bâtiment (musée des colonies) et la nouvelle, c’est un pur hasard ». Tu parles, Charles, c’était pourtant le projet des historiens (sous Chirac, y avait du bon) de l’époque : faire un clin d’oeil pour assumer enfin TOUT notre héritage colonial.

        Vraiment oui avec ce rapport à la mémoire officielle on est entrés dans l’histoire de rance.

      • Jonas2
        Jonas2 répond à in girum
        Les mouches ne me trouveront (...)
        • Posté à 18h37 le 03/04/2009
        • Internaute 19359
          Les mouches ne me trouveront (...)

        Il a trois choses pour vraiment séduire ce texte répondant à la triple exigence du Président :

        C’est un chef d’œuvre de servilité à l’égard de son bon maître.
        C’est la sucette à gogos comme on n’ose même plus en proposer au moins dégrossi des manants pour qu’il soutienne les intérêts électoraux du petit marquis de la circonscription.
        C’est le corbeau qui se prenant pour un aigle confisque les moments forts de notre histoire au profit de son affligeante cohorte.

      • philippe.edmond
        philippe.edmond répond à in girum
        http://unvoyageauliban.bafweb. (...)
        • Posté à 20h22 le 03/04/2009
        • Internaute 39518
          http://unvoyageauliban.bafweb. (...)

        Belle idée de fonder un musée de l’histoire de France sur une bataille si contestée.
        La revue « L’histoire » publiait en 2004 un article ( Lien ) de Jean Michel Gaillard montrant que la « bataille » de Valmy n’a pas été un combat à proprement parler, mais le point où les armées coalisées ont fait demi tour.
        Plus que l’action des soldats français, cette retraite s’explique par le fait que les paysans champenois étaient favorables à la révolution et surtout que les Etats européens n’ont pas voulu prendre la peine de lutter contre la révolution. Ils ont préféré laisser la France se déchirer pour mieux pouvoir se partager la Pologne ou dominer les mers.
        Sans parler des soupcons persistants d’une corruption du duc de Brunswick, chef des coalisés à l’aide des diamants volés dans le trésor royal peu avant.

        Beau symbole pour un musée.

    • Eric citoyen
      Eric citoyen répond à marie 75
      « Casse ta tv » c'est ta seule (...)
      • Posté à 18h31 le 03/04/2009
      • Internaute 5352
        « Casse ta tv » c'est ta seule (...)

      BENOIT va t-il battre son record d’impopularité sur RUE89 ? ? ?

      C’est son challenge pour le mois d’avril 2009 ...

      Riveraines - Riverains ... soyons sympa aidons BENOIT ! ! !

      Bésitos

      Eric

      Lien

      • marie 75
        marie 75 répond à Eric citoyen
        • Posté à 19h04 le 03/04/2009
        • Internaute 3563

        le tout petit poisson pilote de Toto Sarko ! ! ! ! !

  • Tyb
    Tyb
    (par ici, par là)
    • Posté à 17h24 le 03/04/2009
    • Internaute 24914
      (par ici, par là)

    « L’histoire de France est l’une des plus riches, des plus complexes et des plus influentes dans le monde. »

    Putain ça commence bien.

    Bon j’avais pas trop envie de lire de conneries nationalistes et chauvines aujourd’hui, j’ai quand même fait l’effort et je me demande à quel point faut avoir la tête dans le cul pour penser qu’en 2009 les Francais en ont quoi que ce soit à foutre d’un musée de l’histoire de France plutôt que de savoir ce qu’ils vont bouffer à la fin du mois o* ils auront encore un travail à la faim de l’année.

    Enfin bon aujourd’hui on a de nouveau un roi avec une reine étrangère et il est peut-être temps de modifier les comportements pour que l’histoire ne se répète pas.

    • Numerosix
      Numerosix répond à Tyb
      Prisonnier dans le village (...)
      • Posté à 17h46 le 03/04/2009
      • Internaute 14499
        Prisonnier dans le village (...)

      Come senators, congressmen
      Please heed the call
      Don’t stand in the doorway
      Don’t block up the hall
      For he that gets hurt
      Will be he who has stalled
      There’s a battle outside
      And it is ragin’.
      It’ll soon shake your windows
      And rattle your walls
      For the times they are a-changin’.

      .

    • Xa_chan
      Xa_chan répond à Tyb
      (nippon ni mauvais)
      • Posté à 05h04 le 04/04/2009
      • Internaute 23695
        (nippon ni mauvais)

      ah bon, c’est « nationaliste » et « chauvin » pour un pays d’avoir une Histoire, maintenant ? ?

      Et vous faites sans doute partie de ces même personnes qui ensuite déplorent le manque de repères de la jeunesse actuelle ?

      Hé oui, une nation, une société, ça repose forcément sur une Histoire commune. Vous allez me dire « mais c’est très con d’enseigner nos ancêtres les Gaulois aux français issus de l’immigration ». Certes, mais c’est incomplet. On devrait dire « mais c’est très con DE N’enseigner QUE nos ancêtres les Gaulois aux français issus de l’immigration ». Un pays digne ne ferait pas l’impasse dans les programmes scolaires de ses relations avec justement les pays desquels sont issus ces français de l’immigration ou leurs parents. Mais là, c’est pas gagné...

      • Tyb
        Tyb répond à Xa_chan
        (par ici, par là)
        • Posté à 09h16 le 04/04/2009
        • Internaute 24914
          (par ici, par là)

        à vrai dire je faisais surtout référence à la première phrase.

        et ouais déjà mettre un H à histoire en parlant d’un pays c’est déjà nationaliste, et parler d’histoire de France ça veut pas dire grand chose quand on y réfléchit bien.

        et ne me lancer même pas sur le rapport entre la vérité historique et ce qu’on appelle « Histoire de France » parce que là on en a pour des heures.

        sinon je fais plutôt parti de ceux qui ricanent de ceux qui déplorent que la jeunesse actuelle manque de repère, et qui aimeraient bien qu’on pose la question à l’école de savoir pourquoi nos ancêtres les Francs n’ont pas été reconduits à la frontière, en tant qu’immigrés clandestins.

         
        • Xa_chan
          Xa_chan répond à Tyb
          (nippon ni mauvais)
          • Posté à 10h54 le 04/04/2009
          • Internaute 23695
            (nippon ni mauvais)

          L’Histoire de France.

          Histoire : prend une majuscule car c’est le désignatif d’une discipline scientifique.

          de France : complément visant à préciser le nom « l’Histoire ».

          Du coup, il ne faut plus s’exprimer en français, c’est déjà nationaliste.

          J’aurai vraiment tout lu par ici.

          Le rapport entre la vérité historique et l’Histoire de France, il est simple : tout dépend de ce que vous décidez de lire. Si ce sont des ouvrages de vulgarisation eh bien ils ont au moins le mérite de faire un premier débroussaillage mais sont évidemment sujets à des simplifications et des approximations. Après, il faut se résoudre à lire des ouvrages de recherche, des articles dans des publications spécialisées. On est toujours dans l’Histoire de France et le lien avec la vérité historique est indubitable.

          Je le sais, l’Histoire (de France mais pas que), c’est mon domaine d’études (je ne vais pas dire mon métier, je ne suis pas propriétaire de l’Histoire)

        1 autres commentaires
  • carmalatt
    carmalatt
    auteur
    • Posté à 17h29 le 03/04/2009
    • Internaute 32154
      auteur

    Valmy ? C’est bien là que Vercingétorix à battu Alain Decaux en 6 rounds en 54 après Jeanne Calment ?
    Merci de me corriger cher benoît APPARU, vous, l’historien émérite.
    C’est sûr que côté économie, ce Mr APPARU doit un peu moins s’y connaître :
    C’est lui même qui, sur France Info le 1er avril (ça ne s’invente pas) avait affirmer que les patrons voyous aux émoluments ahurissants et recourrant aux bonus, stock-options ou parachutes dorés n’étaient en France qu’une dizaine et pouvaient se compter....sur les doigts d’une m

    • leo s
      leo s répond à carmalatt
      (...)
      • Posté à 18h15 le 03/04/2009
      • Internaute 73621
        (...)

      Val, mis à la tête de France Inter, dis ?

  • jemabe
    • Posté à 17h33 le 03/04/2009
    • Internaute 25244

    Pourquoi pas... Mais la vraie question, une nouvelle fois, est : quelle Histoire ? un « Musée de l’Histoire de France » ou un « Musée d’une Histoire de France ». Dans ce dernier cas, qui décidera de « La Vérité Historique » ?

    • FabiendeMénilmontant
      FabiendeMénilmontant répond à jemabe
      journaleux - blogueur
      • Posté à 20h57 le 03/04/2009
      • Internaute 14145
        journaleux - blogueur

      C’est entre le musée d’histoire nationale et le musée d’histoire nationaliste…

      Le député Apparu semble avoir pris enfin connaissance du rapport Lemoine :
      Lien
      mais a-t-il au moins tenu compte des remarques des historiens, et de celles de Pierre Nora en particulier ?

      Pour un député de la Marne, vendre Valmy va de soi…
      Après l’aéroport, le musée.
      Vaste programme !

    • EulChe
      EulChe répond à jemabe
      Humaniste hère
      • Posté à 03h14 le 04/04/2009
      • Internaute 26715
        Humaniste hère

      Comme toujours : les vainqueurs, pourquoi ?

  • carmalatt
    carmalatt
    auteur
    • Posté à 17h33 le 03/04/2009
    • Internaute 32154
      auteur

    Valmy ? Pourquoi pas ! C’est bien là que Vercingétorinx a battu Pierre le Grand en 54 après la disparition du dernier des dinosaures ?
    Merci de me corriger monsieur APPARU, vous le grand historien des temps modernes.
    D’ailleurs, monsieur APPARU, votre spécialité ne doit pas être l’Economie !
    C’est bien vous qui avait affirmé sur France Info le 1er Avril que les patrons français voyous qui profitaient d’émoluments indignes et de bonus, de golden parachutes voire de stock-options, étaient à peine une dizaine et pouvaient se compter sur les doigts d’une main ! ! ! ! !

  • jyeden
    jyeden
    khmer vert ( age des caverne, (...)
    • Posté à 17h40 le 03/04/2009
    • Internaute 20631
      khmer vert ( age des caverne, (...)

    j’ai pas lu tout l’article
    l’idée de construire un musée nationaliste me contrarie
    l’histoire est diverse et représentée dans toute nos provinces
    a Paris le momument de la revolution c’est .... ?
    le champ de mars ! ! ! !
    c’est vraiment une idée sarkosiste, c’est à dire sous gaulienne pratiquement pétainiste rajeunie que dee vouloir construire un truc éloigné de tous avec encore des parkings et des voies d’acces
    quelle connerie ! ! !
    déjà qu’il y a quelques temps certains demandaient de l’argent pour construire
    un « Charloscope ou Charlotland »
    idée qui aurait révulsé le grand Charles

  • Numerosix
    Numerosix
    Prisonnier dans le village (...)
    • Posté à 17h47 le 03/04/2009
    • Internaute 14499
      Prisonnier dans le village (...)

    Ca tombe bien , Valmy ne doit etre bien loin de l’endroit ou le génial Franquin avait situé le village imaginaire de Champignac , justement .
    Champignac et les discours de son célebre Maire , auquel votre bouillie d’article me fait irresistiblement songer..

    • in girum
      in girum répond à Numerosix
      • Posté à 17h47 le 03/04/2009
      • Internaute 8170

      excellent. (mais où allez vous chercher tout ça, number six, vous avez tout ça sous la main, prêt à dégainer ?)

      • Numerosix
        Numerosix répond à in girum
        Prisonnier dans le village (...)
        • Posté à 17h54 le 03/04/2009
        • Internaute 14499
          Prisonnier dans le village (...)

        Ben non . il n’y a pas de sorcellerie la dedans , j’ai une grande connaissance en culture Bédesque franco-Belge des années 50 à 70 ( ou toutes les situations comiques ont été dessinées par quelques géniaux dessinateurs anarchistes pour enfants ) et recherche Google image fait le reste .

        on trouve pratiquement tout , sur internet , à condition de savoir ce qu’ on cherche ..

         
        • in girum
          in girum répond à Numerosix
          • Posté à 17h58 le 03/04/2009
          • Internaute 8170

          j’imagine, mais vous faites des dossiers ? ? ? ? vous êtes si rapide.

          • Numerosix
            Numerosix répond à in girum
            Prisonnier dans le village (...)
            • Posté à 18h01 le 03/04/2009
            • Internaute 14499
              Prisonnier dans le village (...)

            Ben non . C’est google , qui est rapide ..

        3 autres commentaires
  • guerzit-
    guerzit-
    Incomprenant majeur
    • Posté à 17h43 le 03/04/2009
    • Internaute 28472
      Incomprenant majeur

    On s’en tape de l’histoire de France. Et sa « cohérence » que vous défendez, M.Apparu est un fantasme de vieux facho ou d’hegelien 1er degré...

    Et il a que ca a foutre le nabot !

    Et quitte à chercher une cohérence, autant pas foutre par terre deux siècles de progrès social, parce que sinon on trouvera une place dans le musée, entre les almanach vermot et la moustache d’Asterix, pour y empailler Sarkozy...

  • in girum
    • Posté à 17h44 le 03/04/2009
    • Internaute 8170

    tous nos musées sont des musées d’histoire, monsieur apparu. l’histoire des idées, des arts, des techniques, des victoires et des défaites. nous n’avons besoin de rien, merci, en tous cas sur ce sujet. en revanche ...

  • affreuxjojo
    • Posté à 17h46 le 03/04/2009
    • Internaute 29421

    Et c’est où Valmy, Monsieur Apparu ?
    Pile-poil dans votre circonscription. Pourquoi ne pas le dire ?
    Maintenant en relisant votre plaidoyer on conclut que derrière vos grandes envolées lyriques se cache votre petit intérêt local.
    Et pour ce qui est de célébrer la monarchie, avez-vous pensé à Neuilly ?

    • leo s
      leo s répond à affreuxjojo
      (...)
      • Posté à 18h13 le 03/04/2009
      • Internaute 73621
        (...)

      C’est à Lourdes que la vierge à Bernadette apparut.

      Le musée à Lourdes.
      Inauguré avec Benoît le XVIème
      comme le Louis qui voulut prendre raccourci à Varennes

      • marie 75
        marie 75 répond à leo s
        • Posté à 10h13 le 04/04/2009
        • Internaute 3563

        La Grotte de Lourdes...
        Apparu c’est plutôt...
        La crotte de bourdes !

  • désactivé à la demande du riverain
    • Posté à 17h50 le 03/04/2009
    • Internaute 73962
      ...

    Merci, Monsieur Apparu, pour ce bel article patriotique !

    • A déménagé le 2 mai 2011
      A déménagé le 2 mai 2011 répond à désactivé à la demande du riverain
      Délinquante au coin de la rue
      • Posté à 17h56 le 03/04/2009
      • Internaute 26137
        Délinquante au coin de la rue

      slap... slap... slap...slap

    • Utilisateur désinscrit à sa demande
      • Posté à 18h02 le 03/04/2009
      • Internaute 70482
        nc

      Oui : j’applaudis des cinq membres Monsieur Apparu de concert avec toi, ami Norton07 !

      Vive la France Libre !

      • Pseudo
        Pseudo répond à Utilisateur désinscrit à sa demande
        Enfin libre : -)
        • Posté à 18h08 le 03/04/2009
        • Internaute 25947
          Enfin libre : -)

        Attention ! ! ! ! !

        Trop tard. Eelisa t’avait prévenu pourtant : tu as marché dans la flaque.

         
        • Utilisateur désinscrit à sa demande
          • Posté à 18h20 le 03/04/2009
          • Internaute 70482
            nc

          Eelisa est sur ma liste noire de tarnacogauschistes éradiquables, Pseudo : je note soigneusement toutes les insanités qu’elle profère contre le brave Norton07, et le jour où ma secte prendra le pouvoir, je peux te dire qu’elle passera un sale quart-d’heure : plongée dans la purée de bisounours tiède, elle sera.

          Honneur et Patrie !

        2 autres commentaires
    • Banana ex de juanitoto
      Banana ex de juanitoto répond à désactivé à la demande du riverain
      Je déteste rue89, tous les (...)
      • Posté à 18h24 le 03/04/2009
      • Internaute 67910
        Je déteste rue89, tous les (...)

      à douai ou à istambul
      quelque soit la température
      ça te fait tourner la boule
      oh oh oh m’amuuur !

      dois-je t’ appeler stambouliote
      norton sept zéro chochotte ?

      • Utilisateur désinscrit à sa demande
        • Posté à 18h41 le 03/04/2009
        • Internaute 70482
          nc

        Le doué a les boules
        son président si beau si pur
        le fait jouir comme une moule
        oh oh il grimpe aux murs !

        plus besoin de bouillotte
        norton je suis ton pote !

         
        • Banana ex de juanitoto
          Banana ex de juanitoto répond à Utilisateur désinscrit à sa demande
          Je déteste rue89, tous les (...)
          • Posté à 18h55 le 03/04/2009
          • Internaute 67910
            Je déteste rue89, tous les (...)

          tu as vu, il s’est inscrit sous un autre pseudo !
          je croyais que ce n’était pas possible .

          crois-tu que je doive changer de patronyme ?

          comment ça, tu veux être sa bouillotte ?
          tu veux faire ménage à trois avec le no -no-ton -ton d ’istambul
          et moi ?

          • Utilisateur désinscrit à sa demande
            • Posté à 20h18 le 03/04/2009
            • Internaute 70482
              nc

            Oh, c’est tout à fait normal, Banana : mon amant Gaétan (de Douai) a bien changé de pseudo plus souvent que de slip en dix ans...

            Il doit bien en être à la douzaine, là.

            Ouais : tu devrais essayer aussi.

            Essaie « Duriana » ...comme le durian, tu connais ?

            Y avait déjà le cri qui tue, ben là, c’est le fruit qui pue (une atroce pestilence de fromage pourri)... au point que partout en Asie, il est interdit de se balader avec dans les lieux publics : ça fait fuir tous les fâcheux. Impeccable.

            Norton n’en reviendra pas... et moi non plus, serré tout contre lui sous la couette et sur le futon, en plein coït...

            • Utilisateur désinscrit à sa demande 2
              • Posté à 20h24 le 03/04/2009
              • Internaute 71957
                nc

              Quelques extraits assez irrésistibles de wikipedia :

              Le durian a un goût très subtil dont la base serait un camembert au lait cru à point avec des nuances d’ananas et d’ail, et dégage une odeur particulièrement forte considérée par beaucoup d’Européens comme peu agréable.

              En 1856, le naturaliste britannique Alfred Russel Wallace donne une description des saveurs du durian :

              « Les cinq quartiers du fruit sont d’un blanc soyeux au dedans, et sont constitués d’une texture à la pulpe ferme de couleur crème, contenant environ trois noyaux chacun. Une crème riche au goût prononcé d’amande donne le meilleur aperçu du durian, mais il y a parfois des apparitions occasionnelles d’une saveur qui rappelle une crème au fromage, une sauce à l’oignon, du xérès et d’autres plats incongrus. Ensuite il y a une onctuosité visqueuse et riche dans la pulpe que rien d’autre ne possède mais qui contribue à sa délicatesse. La chair n’est ni acide ni sucrée ou juteuse ; et pourtant le fruit ne revendique ni n’a besoin d’aucune de ces qualités, car il est parfait en lui-même et se suffit à lui-même tel quel. Il ne produit aucune nausée ou autre mauvais effet, et plus vous le mangez, moins vous serez enclin à vous arrêter. En fait, manger du durian est une nouvelle sensation qui vaut à lui-même un voyage vers l’Asie, tant l’Asie a produit un mets d’une saveur aussi exquise et jusqu’ici inégalée[11]. »

              Wallace avertit que l’odeur du fruit mûr peut paraître désagréable au premier abord. Des descriptions récentes sont plus précises et graphiques. Anthony Bourdain, bien qu’amoureux du durian, décrit sa rencontre avec le fruit de la façon suivante : « son goût et sa saveur ne peuvent être décrits que par le qualificatif...d’indescriptible, quelque chose que soit vous adorerez, soit vous détesterez. Votre haleine ressemblera à celle que vous auriez si vous aviez embrassé intensément votre grand-mère morte depuis des lustres. » L’écrivain féru de gastronomie et de voyages Richard Sterling a cependant des mots plus durs :

              « … son odeur peut être décrite comme celle des excréments de porc, de térébenthine et d’oignons, le tout garni par une vieille chaussette. On peut le sentir loin à la ronde. Malgré sa grande popularité locale, le fruit est interdit dans certains établissements comme les hôtels, les métros et les aéroports (y compris les bagages à main et autres valises, accompagnés ou non), ainsi que les transports publics du sud-est asiatique[12]. »
              Le thiol, l’un des composants organo-sulfurés qui est en partie responsable de l’odeur du durian

              L’odeur inhabituelle force les gens à trouver des comparaisons pour la décrire. Des analogies avec les égoûts, le vomi, l’odeur du putois[13]. La large gamme d’odeurs du durian fait que les comparaisons sont nombreuses. Les espèces ne dégagent pas toutes la même odeur, par exemple le durian rouge (D. dulcis) a des relents de caramel avec de la térébenthine alors que le durian à chair rouge (D. graveolens) émet des senteurs proches des amandes grillées[14]. Le degré de maturité contribue grandement à l’odeur[3]. Trois études scientifiques de la composition de l’arôme du durian ont eu lieu (en 1972, 1980 et 1995). À chaque fois, le mélange détecté était différent, avec des esters, cétones et différents composés organo-sulfurés, sans toutefois arriver à déterminer le composant qui a la plus grande responsabilité dans l’odeur distinctive du fruit[3].

              L’odeur peut être détectée à plus d’un kilomètre par les animaux. De plus, le fruit est très apprécié par les écureuils, les cochons, les orang-outans, les éléphants et même certains carnivores comme le tigre. Si certains de ces animaux mangent le fruit et laissent les graines de côté, d’autres avalent tout le fruit et rejettent les graines dans leurs excréments, contribuant à la dispersion du durian[15]. Il est possible que le fruit ait évolué avec le temps avec l’apparition des pointes visant à décourager les petits animaux, moins susceptibles de transporter les graines que les gros animaux.[16

              • Utilisateur désinscrit à sa demande
                • Posté à 21h01 le 03/04/2009
                • Internaute 70482
                  nc

                J’en raffole...

                En fait, faut partir du même principe que pour le Munster ou le Maroilles bien avancés (et au lait cru, et tout et tout) : putain qu’est-ce que ça renifle, mais vain dieu qu’est-ce que c’est bon.

                Tout bon patriote français maréchaliste tel que mon Norton d’amour ou moi, pouvons comprendre ça.

                Alors que les bisounours ségolâtres et les commissaires politiques quinino-brogiliens se surpincent le nez (ils l’ont déjà pincé d’office) en l’apercevant, comme devant un chef de secte anarchodextriste.

            • compte sup. à la demande du riverain 25.08
              • Posté à 09h48 le 04/04/2009
              • Internaute 34833
                chat de garde

              Avec gaetan, c’est plutôt le cri qui pue !

        5 autres commentaires
    • 101.7
      • Posté à 20h28 le 03/04/2009
      • Internaute 59121
        Promeneur

      « Merci, Monsieur Apparu, pour ce bel article patriotique »

      Heu... patriotoc.

    • A déménagé le 1-6
      • Posté à 21h15 le 03/04/2009
      • Internaute 61755

      patriotique norton ?
      Lien

      • dulconte
        dulconte répond à A déménagé le 1-6
        Mordu par un fachogarou
        • Posté à 15h33 le 04/04/2009
        • Internaute 250
          Mordu par un fachogarou

        y a pas à chier c’est un super patriote franchute le Norton

    • leo s
      • Posté à 21h15 le 03/04/2009
      • Internaute 73621
        (...)

      A l’attention de Benoit Apparru

      qui apparemment n’a jamais été initié au souffle de l’Histoire.

      Discours prononcé par Charles de Gaulle
      Le 14 février 1959 à la Cité universitaire de Toulouse

      Texte intégral
      Messieurs les Ministres, Monsieur le Recteur, Messieurs les Doyens, Messieurs les Professeurs, Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs,

      Je vais d’abord simplement vous dire à quel point j’ai été impressionné par ce qu’il m’a été donné de voir, aujourd’hui, à Toulouse. Quand on a vu à la fois cette conjonction de la
      recherche fondamentale et de ceux qui s’y adonnent, de la recherche appliquée et de ceux qui la font, de l’Enseignement supérieur et de ceux qui y participent, enfin de tout ce qui est
      pratiquement accompli à partir de là, on reconnaît une harmonie. Or, l’harmonie, c’est, en soi, saisissant et satisfaisant. Mais on se convainc, aussi, que l’intérêt humain et l’intérêt national
      sont bien servis dès lors qu’il existe cette conjonction entre les travaux et entre les hommes des deux sortes de recherches ainsi que de leurs applications.

      J’ai donc vu Sud-Aviation, l’École d’agriculture d’Ondes, l’Institut d’optique électronique,l’Institut de toxicité, le Service de la carte de la végétation et des cultures, le Laboratoire électrotechnique et hydraulique, ici même la Cité universitaire. C’est vous dire que je suis fixé.

      Au moment où je suis de ma vie, bref, dans mes dernières années, j’ai le sentiment, à l’université de Toulouse, de me trouver sur une plage, au bord d’un océan, celui qui peut vous
      porter, vous les chercheurs, vous les professeurs, vous les étudiants, vers les rivages de la découverte, afin de gagner, à partir de là, les terres inconnues du progrès. Partout paraît ici la
      manifestation du mouvement général de notre espèce. L’homme, aux prises avec l’Univers, c’est-à-dire d’abord avec lui-même, l’homme cherche, à sortir de soi, à accéder à ce monde
      nouveau, où les désirs restent infinis, mais où la nature cesse d’être limitée. Cet homme moderne regarde avec passion et avec admiration ce qui est découvert dans les cerveaux de
      quelques-uns, ce qui est réalisé dans les laboratoires, et ce qui est ensuite appliqué par les techniques modernes. Mais, en même temps, il est guidé par son démon, car la rivalité des
      États, la lutte des idéologies, l’ambition de dominer, ou bien l’esprit d’indépendance, érigent, au fur et à mesure, en armes de guerre, les moyens nouveaux destinés à améliorer la vie.
      Éternel combat de l’Archange et de Lucifer.

      Voilà pourquoi il est indispensable que, concurremment à la formation scientifique et technique, la pensée pure, la philosophie qui l’exprime, les lettres qui la font valoir, les arts qui l’illustrent et aussi la morale qui procède de la conscience et de la raison inspirent et orientent cet immense effort d’évolution. Ce n’est pas à la faculté des sciences de Toulouse, entouré comme je le suis par les maîtres et les étudiants de diverses facultés, que j’ai à
      démontrer pourquoi l’éveil et le développement de l’esprit, par la connaissance de ce qui est beau et par le culte de ce qui est bon, doivent s’associer à la formation scientifique de nos jours.

      Eh bien ! La France, qui a, dans le domaine de la Recherche, tant de traditions et tant de capacités profondes, qui se trouve en plein essor de rajeunissement, qui doit absolument choisir entre le déclin ou bien l’enthousiasme pour ce qui est moderne, la France, dis-je, accueille cette transformation avec espoir et satisfaction.
      Mais une pareille construction comporte plusieurs étages. À la base, il faut qu’une large partie de la jeunesse française vienne à l’Enseignement scientifique et que les étudiants travaillent bien. Plus haut ce sont les Maîtres, dont il faut qu’ils soient en nombre suffisant et qu’ils aient les moyens voulus pour accomplir leur grande tâche. Plus haut, encore, les chercheurs, à qui il faut l’équipement spécial nécessaire à leurs travaux et l’art de ne point
      cloisonner les pensées et les résultats.

      Au sommet, enfin, l’État ! L’État qui a le devoir d’entretenir dans la nation un climat favorable à la Recherche et à l’Enseignement ; l’État, qui, malgré le flot des besoins et le flot des dépenses, a la fonction de doter les laboratoires et de pourvoir l’enseignement. L’État, enfin, qui doit orienter l’ensemble, tout en laissant à chacun des chercheurs sa direction et son autonomie. C’est à l’État qu’il appartient de déterminer, dans le domaine de la Recherche, ce qui est le plus utile à l’intérêt public et d’affecter à ces objectifs-là ce dont il dispose en fait de moyens et en fait d’hommes. Eh bien ! La France, qui a beaucoup à faire à cet égard, constate que beaucoup a été fait et que beaucoup se fait.
      J’ai nommé tout à l’heure les témoignages que m’a offerts Toulouse.

      J’y pourrais ajouter ce qui a été récemment accompli du côté des pouvoirs publics pour organiser au mieux ou créer ce qui devait l’être. Le Conseil supérieur de la recherche scientifique a vu sa tâche précisée. Ont été institués : le Délégué général à la recherche scientifique et technique, le Comité consultatif de la recherche, formé de savants et de chercheurs, et le Comité
      interministériel qui appelle les ministres et les savants à collaborer directement.
      Quoi que l’on fasse cependant, tout peut dépendre, tout à coup, de l’éclair imprévu et imprévisible qui jaillit parfois d’un cerveau. Il n’y a aucune raison pour que la France n’enfante pas demain, comme elle l’a fait hier, de ces hommes exceptionnels. Peut-être est-il parmi vous celui-là qui est appelé à accomplir une découverte merveilleuse. Celui-là, je le salue d’avance, et je salue sa gloire future. Mais aussi, par-delà l’université de Toulouse, je salue l’Enseignement français, les chercheurs, les maîtres, les étudiants. En même temps, je leur rends témoignage parce qu’ils servent celui qu’il faut servir, c’est-à-dire l’homme, tout
      simplement.

      Oui ! Rien n’est meilleur que d’alléger le fardeau des hommes. Rien n’est plus noble et plus grand que de lui offrir de l’espoir.

  • Samael
    Samael
    http://biodiversityconsulting. (...)
    • Posté à 17h51 le 03/04/2009
    • Internaute 58633
      http://biodiversityconsulting. (...)

    Un musée qui j’en suis sur comptera les pages noirs de l’histoire française : comme la collaboration, la guerre d’Algérie, le massacre de Setif, le Massacre du 17 octobre 1961, l’instruction française en matière de torture et anti-guerria aux dictatures Sud-américaines, la Françafrique ect...

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