Un samedi matin dans le TGV pour Marseille. Passage par la case bar où le voyageur se voit offrir, en guise de dessert, un muffin estampillé « petit prix » à 1,70 euro et, deux lignes plus bas, un yaourt bio nature à 3,10 euros.

On pourra appliquer toutes les taxes idiotes sur les sodas. Tant que le laitage nature issu de l’agriculture biologique coûtera deux fois plus cher que le muffin industriel aux additifs, on ne voit pas comment les classes sociales les moins favorisées pourraient mincir.