Les dessous de l'assiette

Ce blog, c'est un peu ma croisade pour une bouffe saine et un "marketing honnête" (si ça existe). Je décortique des étiquettes de produits alimentaires, Je gratte le discours marketing, je passe des labels à la moulinette, je ponce des recommandations nutritionnelles.

Toutes les notes canada sur ce blog

  • Y a pas d'érable dans mon sirop d'érable Log Cabin !

    Le flacon ci-contre n’est pas du sirop d’érable. Mais une représentation de sirop d’érable. Un peu comme la pipe de Magritte, version marketing alimentaire. Regardons de plus près : une bouteille en plastiqu...

    • 30985 visites
    • 61 réactions
    • like 43

  • Il y a de moins en moins de moutarde dans la moutarde

    Dans la vie, amis consommateurs, il faut savoir ce qu’on veut. Un steak relevé ou une voiture propre. Les agriculteurs des plaines canadiennes, eux, ont choisi leur camp l’année dernière : ils ont boudé la cul...

    • 26611 visites
    • 86 réactions
    • like 32
Retour sur Rue89

Note Les notes de blogs ne sont pas toutes mises en forme par l'équipe de Rue89 contrairement aux articles du site.