Champs de poireaux de Nihonmatsu, à 50 km de Fukushima-Daiichi (Alissa Descotes-Toyosaki)

(De Fukushima) Dans un champs de poireaux, deux femmes, le dos cassé en deux, travaillent la terre. Au loin, les pylônes électriques rappellent malgré eux la présence à 50 km de la centrale de Fukushima-Daiichi. Dans la région de Nihonmatsu, les producteurs ont continué à cultiver malgré le terrible tribut laissé par la catastrophe nucléaire. Une terre contaminée d’où, pourtant, filtrent des produits sains.

« Depuis septembre 2011, la préfecture de Fukushima a baissé de moitié le seuil officiel de tolérance de 100 becquerels/kilo pour la commercialisation des produits alimentaires », nous apprend un officiel du centre de suivi de la radioactivité de Fukushima.

Une norme encore trop haute pour les producteurs locaux qui ont décidé de ne pas commercialiser leurs produits à plus de 20 bq, soit 5 fois moins que les autres préfectures. Une réalité toujours inconnue chez les consommateurs japonais. 

« Qu’on le croie ou non, la plupart des cultures ici présentent des taux très faibles, entre 5 et 10 bq, alors que la terre est contaminée à 0,6 mSv. Il n’y a que les champignons et le riz qui posent un réel problème en raison de leur capacité élevée d’absorption du césium. »

« Il existe beaucoup de produits sains »

C’est dans sa coopérative paysanne de Nihonmatsu que Tatsuhiro Ono a mesuré pour la première fois sa culture de champignons sur bûches et décidé lui-même d’en arrêter complètement la production. Après séchage, les précieux champignons contenaient 4000 bq/kg de césium. Pourtant ses autres produits sont commercialisables. 

« Pour survivre, on a dû continuer à cultiver coûte que coûte. Si on avait interrompu le cycle de production, on n’aurait pas pu reprendre. Il y a plus de 270 producteurs du coin qui viennent régulièrement mesurer leurs produits. On garde espoir de pouvoir les commercialiser en dehors de la coopérative. [...]

Il existe beaucoup de produits de Fukushima qui sont sains et nous les proposons au même prix qu’avant. Mais le consommateur a toujours peur. »

Tatsuhiro Ono et son fils Mizuki qui veut continuer l’agriculture (A.D-T)

M. Takahiro Eki travaille à Radish Boya, une société de livraison à domicile de produits bio, installée à Tokyo. Depuis l’accident nucléaire, l’entreprise a investi dans un appareil de mesure et affiche sur son site internet les résultats des tests de radioactivité des produits, garantis entre 3 et 9 bq, quelle que soit leur provenance.

Une politique de transparence appliquée par de plus en plus de magasins bio mais pas par le gouvernement. Alors que des chaînes comme le supermarché Aeon ont tenté de promettre au consommateur des produits becquerels zéro, il leur a fallu abandonner et remonter leur seuil à 50bq/kg, soit le même taux que la préfecture de Fukushima.

Natural Harmony, une autre marque bio qui cultive des produits sans engrais animal, ni organique, a aussi intégré le césium sur ses étiquettes. Le manager Hiroaki Baba explique :

« Nous affichons le taux de becquerels sur tous nos produits. C’est pour sensibiliser le consommateur et le responsabiliser. »

200 kg de poulpes mesurés deux fois

A Fukushima, plus de 38 centres de mesure ont ouverts. Mais ce nombre est largement insuffisants pour les producteurs qui ont installé dans les coopératives leur propre machine de mesure, financé par Tepco.

« Nous mesurons tous les échantillons de poissons. Mais normalement, c’est au gouvernement de le faire pour rassurer les gens », remarque M. Kazunori Endo, directeur du syndicat de pêche de Soma, un des plus grands ports de Fukushima, à 30 km au nord-est de la centrale.

200 kg de poulpes ont été mesurés deux fois et vendus avec succès dans la région depuis le début de la pêche expérimentale au mois de juin. Pourtant, en dehors de la préfecture, le poulpe de Soma fait peur. Le phénomène de discrimination du « made in Fukushima » est d’autant plus gênant qu’au début de la crise, beaucoup de produits commercialisés étaient en effet contaminés. Une négligence du gouvernement qui a préféré prendre des risques plutôt que de reconnaître la gravité de l’accident.

« La propagande des médias enjoint toute la nation à manger Fukushima. Ça nous cause beaucoup de tort. Ils veulent faire croire que le problème de la centrale de Fukushima-Daiichi est réglé et que tout va bien. Nous servons d’alibi au lobby nucléaire. Mais il faut savoir que les gens ici ne sont pas dupes  ! »

Télé japonaise promouvant la reprise de la pêche à Fukushima : « La confiance est-elle installée ? » (A.D-T)

« Cette pêche, elle est pour la génération future »

Takashi Nakajima gère le supermarché Nakajima de Soma. La radioactivité externe de la ville n’est pas plus élevée qu’à Tokyo mais la contamination des poissons a ruiné toute l’industrie halieutique. Pourtant la pêche du poulpe a reprise à 50 km de la côte et redonné un peu d’espoir. Comme pour les produits de la terre, certaines espèces de poissons et crustacés échappent à la contamination par les rejets radioactifs.

« Je pêche depuis 40 ans. Je sais quels poissons vont vers l’ouest, près de la centrale de Fukushima-Daiichi. Les poulpes par exemple sont sédentaires, on les trouve à 50 km de la côte. »

Masahiro Kikuchi fait partie de l’expédition de la pêche expérimentale du poulpe mais malgré les bons résultats, il a dû mal à se réjouir. La reconstruction mettra des dizaines d’années.

« Je serai déjà mort. Cette pêche, elle est pour la génération future. »

Sa mine renfrognée contraste avec l’enthousiaste des médias japonais qui sont venus accueillir les bateaux sur la jetée. Depuis un an et demi, son fils de 20 ans ne repêche que des débris et le marché de la criée dévasté par le tsunami est toujours désert. La région commercialisait des poissons de marque dont la fameuse sole de Soma, désormais invendable. Sa femme avait l’habitude de vendre ses poissons, des prises de 1,5 tonne par jour.

« On a 56 espèces de poissons, seules une ou deux sont OK et encore personne ne va les acheter. »

Takashi Nakajima, gérant du supermarché de Soma (A.D-T)

M. Nakajima ironise derrière son comptoir à poissons. Comme en écho, une mère passe avec une poussette devant le rayon « poulpes de Soma », sans même s’arrêter.

Depuis septembre, la pêche expérimentale de Fukushima s’est élargie à d’autres espèces, dont le crabe et le calmar. Les poulpes en août s’étaient vendus 20 % plus cher que d’habitude à Tokyo. Mais pour M. Nakajima, il n’y a guère que les personnes âgées pour l’acheter. Il exprime le sentiment de tous les gens de Fukushima qui sont coincés entre propagande de reconstruction économique et discrimination.

« Si ce poulpe est sûr  ? L’échantillon est à moins de 3 becquerel  ! Mais les gens ne comprennent pas ce que ça veut dire. Les mères ont leur cœur rempli d’inquiétude, c’est ça la réalité.

Moi je vais manger ce poulpe mais cela ne veut pas dire qu’il est sûr pour tout le monde. On ne peut mesurer chaque poisson un par un  ! C’est pareil pour les docteurs qui disent tous des trucs différents sur la radioactivité. Résultat : personne ne sait mais tout le monde doit vivre avec. Je ne souhaite à personne ni en France ni ailleurs ne vivre cette expérience »