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La forme de votre queue de cheval, c'est une histoire de math
Une queue de cheval, vue de loin, ce n’est jamais qu’une touffe de poils attachés ensemble à une extrémité. Mais quelle forme a-t-elle exactement ? Celle d’un cône ? Pas tout à fait : elle n’a pas de véritab...
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Sur le foie gras, la science a (presque) déjà tout dit
Les traditions de Noël ont la peau dure. Chez moi, pour le réveillon, on les respectera dès les entrées : saumon fumé, huîtres et foie gras. Cuit ou mi-cuit ? On verra bien, même si mon côté « fils adoptif du...
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Contre le cancer, un peu de noix mais pas trop de soda
Quel est le sujet favori des chercheurs en 2010 ? D’après les articles qui me passent quotidiennement devant les lunettes, « réchauffement climatique » et son jumeau « énergies renouvelables » sont en bonnes p...
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Et si les OGM réconfortaient l'humanité ?
Le texte de la loi sur les OGM est stocké sur un bureau de l’Assemblée, attendant son vote définitif qui ne saurait tarder. Les plantes OGM continueront à pousser en plein air et plus librement qu’avant. La col...



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