Bouquet et les vigneronnes : la femme est l'avenir du vin
Carole Bouquet à Bordeaux en 2005 (Regis Duvignau/Reuters).
« Mon vin sicilien me ressemble. » C'est l'actrice Carole Bouquet qui le dit dans le spécial vin du Figaro Magazine aux côtés d'autres vigneronnes, savant dosage de people et anonymes.
Voici donc le jour arrivé où les femmes sont de bons supports pour vendre du vin et des suppléments vin, car déjà au printemps de cette année, ce même journal annonçait : « vin, les femmes prennent le pouvoir ».
La semaine avant j'ai reçu un coup de téléphone d'un journaliste de France 3 qui préparait un magazine sur les femmes vigneronnes. Encore un peu avant, le mensuel Cuisine et Vin de France et aussi Jean-Pierre Coffe, l'animateur de l'émission du samedi sur France Inter à l'heure de la pluche des légumes, y étaient allés de leur couplet.
C'est comme pour les néos, version jet-set, bobo, baba, ou sans étiquette, vigneronne, c'est tendance, voire glamour, et peut-être même, à lire les titres du Figaro et autres, guerrier. Je suis tendance. La gloire.
Cibler les femmes, un remède à la crise ?
Comme toute tendance, celle-ci couvait depuis longtemps avant de s'installer. L'un des premiers à l'avoir débusquée –et il s'y connaît en matière de tendance- est Jacques Berthomeau, aujourd'hui auteur d'un blog respecté sur les petites et grandes affaires du vin. En 2001, à l'époque où il était grand commis de l'Etat chargé de la viticulture, il prescrivait, parmi les remèdes à la crise, de cibler les femmes, rare marge de progression d'une consommation hexagonale en berne.
Depuis, toutes les études de consommation, dont la dernière, celle du Credoc -celle qui, au passage, prédit qu'en 2010 l'Espagne nous aura sifflé la place de numéro un mondial de producteur de vin- le clament : la femme est l'avenir du vin.
Je résume : le vin, qui est principalement (de mémoire 70%) acheté dans la grande distribution, l'est tout aussi principalement par les femmes (toujours 70%), ce qui n'a rien de totalement surprenant, les femmes poussant plus volontiers le caddie (gageons que c'est aussi 70%).
Le vin a donc maintenant aussi un sexe ?
C'est donc à notre intention que les marketteurs soignent désormais les étiquettes, puisque nous sommes réputées plus sensibles à certains codes esthétiques. Précisons qu'un caviste bien intentionné avait cru bon de me conseiller une étiquette rose flashy, « pour que ma bouteille se démarque dans les rayons ».
Tout aussi logiquement, changer le flacon ne suffisant pas –ma grand-mère aurait dit « on n'attrape pas les mouches avec du vinaigre“-, il s'agissait aussi de changer le contenu, ou tout au moins de le dire. Le vin a donc maintenant aussi un sexe. Ou plus exactement, il y aurait des vins de femmes.
On dit souvent de mes vins qu'ils sont féminins. Je le prends pour un compliment. Néanmoins, comme en toute chose, je connais des femmes qui font des vins d'homme et inversement, des femmes qui aiment les vins masculins et des hommes qui aiment les vins féminins. Ce n'est pas qu'une lapalissade.
Je connais tout autant de femmes et d'hommes, proclamés et/ou autoproclamés vignerons, mais en réalité davantage propriétaires de terres qui produisent des raisins dont ils délèguent le soin à une chaîne de conseils (il y en a une belle galerie dans ce même supplément du Figaro). Nous nageons en plein bonheur marketing.
Dans ses passionnantes ‘ aventures sur les routes du vin ’ (qui viennent d'être éditées en poche, Petite bibliothèque Payot), Kermit Lynch, importateur californien de vrais vins, et écrivain du vin avant que ce ne soit la mode, s'interroge :
‘ Est-ce aller trop loin de faire un parallèle entre les femmes et le vin ? Il est certain que le cru du domaine Tempier ne serait pas le même sans Lulu. (…) Discutant d'encépagement avec un vigneron du Rhône, je lui ai dit en passant que j'achetais un vin largement composé de mourvèdre au domaine Tempier. Aahh ! Lulu, soupira-t-il tandis que ses yeux se mettaient à briller, elle est notre légende, vous savez’. Son sourire ressemblait à celui d'un amoureux. ”
Dans l'association des femmes et du vin, il y a toujours eu quelque chose de l'ordre du désir et de la relation amoureuse, de la transmission et de la transgression. Comme de biens d'autres choses appartenant à nos fantasmes et imaginaires, le marketing s'en est emparé. Jusqu'à l'en vider de sens ?
Cultiver des vignes, c'est faire l'apprentissage de la solitude
De ma petite expérience, vu de ma fenêtre, cultiver des vignes et faire du vin, c'est, dans le réel, faire l'apprentissage de la solitude. Je ne sais pas si la solitude a un genre. Mais dans cette solitude, une femme rencontre plus vite ses limites. Cela reste un métier où l'on porte beaucoup et lourd. Pour tenir physiquement la distance, je vendange avec des caissettes de 12 kg plutôt que les traditionnelles comportes.
C'est un exemple parmi d'autres. L'ingéniosité dans le bricolage et le sens de la mécanique sont des qualités plus que bienvenues pour ne pas dire indispensables sauf si l'on est très riche. Je suis devenue spécialiste du repérage des palettes perdues –un vrai trafic, la palette de bois- et des savons dégraissants.
Devant l'alcool, les femmes et les hommes ne sont pas égaux. Les vendanges ont la bonne idée de coïncider avec la rentrée scolaire, laissant pendant des semaines “ mes enfants livrés à eux-mêmes ”. Je ne sais pas si la “ conquête du vin par les femmes” pour reprendre le langage des magazines est un progrès pour l'humanité, mais la culpabilité que je nourris ces jours où mes enfants sont justement “ livrés à eux-mêmes ”- est bien un trait féminin.
Est-ce que tout cela se retrouve dans les vins que je fais et que cela en fait des vins féminins ? Je ne sais. Est-ce que cela m'aide à les vendre ? Je voudrais pouvoir dire non, car il en va des tendances comme de la rose de Ronsard, bien belle mais vite fanée.
Vendredi dernier, j'étais invitée dans l'un des nombreux bars à vins de Montpellier –autre mythologie moderne- à une soirée dégustation sur le thème “ Elles et le vin ”. Il s'agissait d'inaugurer le lancement du site web d'une association baptisée “ Femmes vignes Rhône ”. Que la guerre est jolie !
Photo : Carole Bouquet à Bordeaux en 2005 (Regis Duvignau/Reuters).
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créneau très porteur, je conseille aussi le vin gay ou lesbien et à l'étude le véritable vin islamique !
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