No wine is innocent

« La consommation quotidienne de deux verres de vin rouge entraîne chez la femme une augmentation du désir sexuel et une meilleure lubrification vaginale. » C’est le résultat d’une étude, menée sur un échantil...

Le Norvégien Daniel Brokstad a créé une gamme de vins noirs, maudits, gothiques. Des vins possédés ? Exorcisme por favor. Ces bouteilles de vin – cuvée vieille sorcière, pinot maudit ou démon maléfique – sont m...

La cuvée de vin de France « Pom’n’Roll », issue de raisins des vendanges 2010 et 2011 du Château Gombaude-Guillot (Pomerol), vient de se faire serrer par l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO)...

Alors que la plupart des propriétaires de grands crus classés se félicitent à l’occasion de la publication du nouveau classement de Saint-Emilion, au point parfois d’en éprouver de la « béatitude », les vigner...

On le sait, les excellents cavistes pullulent bien au delà du périph. En région parisienne, le problème pour le vin comme pour le reste, c’est qu’on a l’embarras du choix. Voire un peu plus que ça. Du coup, on...

Dans le commerce de vin, Paris peut certainement être comparé à un aimant. Mais les excellents cavistes pullulent bien au-delà du périph’. En voici douze qui méritent d’être sérieusement dévalisés, et plus part...

Dans un rapport récent [PDF], l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) indique que 3% des adultes dépassent la dose journalière admissible de sulfites, et ce « principalement en raison de la consommatio...

Jean-Pierre Meyers, époux de Françoise Bettencourt, gendre de Liliane Bettencourt, est l’actionnaire « historique » de la société 1855 (notamment via la holding Aphrodite qui détient 50,2% du capital). François...

Jason (prononcer avé l’accent, « Djézon ») ne buvait pas de vin dans Vendredi 13. Il hachait plutôt, menu, de jeunes étudiantes bronzées et menues. Une autre forme de hobbie, avec le rouge en commun, hémoglobin...

Faire confiance à un flambeur pour apprendre à jouer au poker ? C’est peut-être ce à quoi on s’expose lorsqu’on suit aveuglément les prescriptions des critiques de vin professionnels : nombre d’entre eux étan...